【Premios Taco de Oro Dubai 2024】での受賞のご報告
この度、弊社が2006年より取り組んでいる食用サボテンの栽培について
【Cocineros MX por el mundo ※メキシコ料理の世界的なガイドブック】が主催し
2024年にドバイで開催される【Premios Taco de Oro Dubai 2024】において
ゴールデン・タコス・アワードを受賞をする事となりましたのでお知らせいたします。
この受賞は、日本では馴染みの無い食用サボテンという食文化を春日井から地域ぐるみで発信し続けたこと、
そしてその活動に共感して協力していただいたすべての皆様のお陰だと感じております。
「サボテンを”かすがい(鎹)”にして地域の明日とつながる」
弊社はこの思いを胸に日々活動をしておりますが、
この受賞をきっかけにさらに多くの”明日”とつながれる機会を得られたことに深く感謝いたします。
【Cocineros MX por el mundo 】